Cene in bianco e di quartiere

L’occasione (spesso persa) per promuovere la sostenibilità

Di Marco Migliorati

Il SUP (Single Use Plastic) Italia ha benedetto la bio plastica in netto contrasto con il SUP europeo che va nella direzione di monouso Free.
Questo è dettato sulla base dell’emergenza risorse che come sappiamo tocca anche il mondo del monouso.
E se in una festa che conta migliaia di persone il monouso compostabile può essere ancora comprensibile, vista la mole organizzativa (anche se le soluzioni ci sono), nel caso di “cene in bianco” o “di quartiere” vien da domandarsi ; ma perché scegliere il monouso !?

Sono queste le situazioni che possono essere un momento per osare il green nella sua migliore espressione, perché si sa, le modalità delle cene di quartiere e in bianco, prevedono proprio che le vettovaglie vengano portare dai partecipanti e che siano lavabili, visto che poi te le porti a casa.
Che grande occasione per essere sostenibili !

Invece c’è chi pensa che essere plastic free possa essere sufficiente e sostenibile … non è così !

Teniamo presente che eliminare la classica plastica per passare alla plastica bio o compostabile, significa spostare risorse da una provenienza petrolifera ad una provenienza monocoltura e spesso da paesi lontani: campi coltivati con il mais per produrre piatti e posate … è sostenibile ? NO

E a sottolinearlo è anche Greenpeace in questo articolo

Approfittiamo quindi di questa feste di piccole dimensioni per essere promotori veramente sostenibili e portare un vero contributo all’ambiente

Plasticfree non è più sufficiente, il nuovo hashtag è #moNOusoFree

Invitiamo amministrazioni locali e associazioni a riflettere sul nuovo “Earth Over Shoot Day 2022” che nel nostro paese è il 15 maggio.